Spumanti
Conte Di Provaglio Brut Cl 150
Conte di Provaglio Brut cl 150 Franciacorta da Uve Chardonnay e Pinot Nero 24 mesi sui lieviti al palato fresco con leggera acidità e sapidità ottimo come aperitivo ed a tuttopasto
€ 38,40
Conte Di Provaglio Brut Cl 75
Conte di Provaglio Brut cl 75 Franciacorta da uve Chardonnay e Pinot Nero sui lieviti 24 mesi in bocca fresco leggermente acido e sapido ottimo aperitivo e a tutto pasto
€ 14,75
Conte Di Provaglio Rose' Cl 75
Conte di Provaglio Rosè cl 75 Franciacorta da uve Pinot nero e Chardonnay matura almeno 24 mesi sui lieviti gusto morbido con profumi di fragola e lampone adatto a tutto pasto
€ 17,20
Conte Di Provaglio Saten Cl 75
Conte di Provaglio Saten cl 75 Franciacorta da uve Chardonnay in purezza matura 36 mesi sui lieviti sapore fresco sapido e cremoso ottimo aperitivo ed a tutto pasto
€ 15,95
Ferghettina Brut Cl 75
Franciacorta Ferghettina brut cl 75 da uve Chardonnay 75% e uve Pinot Nero 5% un perlage fine e persistente sapore ampio con piacevole morbidezza affinamento sui lieviti 30 mesi adatto a tuttopasto
€ 18,85
Ferghettina Milledi' Brut Cl 75
Franciacorta Ferghettina Milledì Brut cl 75 da uve 100% Chardonnay 80 mesi sui lieviti Colore giallo paglierino con riflessi oro verde perlage fine e persistente al gusto note agrumate e minerali
€ 29,50
Ferghettina Rose' Milledi Cl 75
Ferghettina Rosé Milledì cl 75 da uve selezionate Pinot Nero gusto deciso di buona struttura con tracce di mora e lampone ottimo come aperitivo e con primi piatti anche a base di pasta ripiena da provare su una pizza marinara
€ 30,65
Ferghettina Saten Brut Cl 75
Franciacorta Ferghettina Saten Brut cl 75 colore giallo brillante perlage fine e persistente aroma molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto affinato sui lieviti 80 mesi
€ 26,45
Ferghettina Saten Cl 375
Ferghettina Franciacorta Saten cl 375 da uve 100% Chardonnay 80 mesi sui lieviti Colore giallo paglierino con riflessi oro verde perlage fine e persistente al gusto note agrumate e minerali
€ 19,75
Franciacorta Anno Domini Brut Cl 75
Franciacorta Anno Domini Brut cl 75 da uve 100% Chardonnay riposa 24 mesi sui lieviti profumo ricco e intenso perlage fine e persistente sapore ampio legato alla piacevole morbidezza ottimo a tutto pasto
€ 16,40
Franciacorta Anno Domini Pas Dose' Cl 75
Franciacorta Anno Domini Pas Dosé cl 75 solo da uve Chardonnay 100% con una permanenza sui lieviti di 18 mesi gusto fresco e fruttato ottimo aperitivo e con delicati piatti di pesce
€ 16,40
Franciacorta Anno Domini Saten Cl 75
Franciacorta Anno Domini Saten cl 75 da uve 100% Chardonnay 30 mesi sui lieviti profumo intenso e armonico, con note di frutta e agrumi freschi sapore elegante perlage persistente, spuma morbida e cremosa
€ 16,40
La Montina Franciacorta Brut Cl 75
La Montina Franciacorta Brut cl 75 da uve Chardonnay e Pinot Nero affina 24 mesi al naso note fruttate e floreali al gusto sapido con freschezza ed eleganza ideale per aperitivi e in abbinamento a crostacei
€ 18,85
La Montina Franciacorta Rose' Demi Sec Cl 75
La Montina Franciacorta Rosé Demi Sec cl 75 note di piccoli frutti rossi di sottobosco e a bacca rossa sapore abboccato ottimo con frutta fresca piccola pasticceria e formaggi delicati
€ 19,93
La Montina Franciacorta Saten Cl 75
La Montina Franciacorta Saten cl 75 da uve 100% Chardonnay sui lieviti 24 mesi perlage delicato al palato sensazione tattile di setosità ottimo con piatti delicati di pesce e di carne bianche
€ 20,40
Mirabella Brut Nature Franciacorta Cl 75
Franciacorta Mirabella Brut Naturale cl 75 da uve 100% Pinot Bianco al naso allude a fiori bianchi e frutta tropicale sorretto da una nota balsamica di erbe selvatiche gusto delicato ben bilanciato tra acidità e morbidezza
€ 22,80
Mirabella Rose' Franciacorta Cl 75
Franciacorta Mirabella Rosé cl 75 con una piccola percentuale di vini riserva affina 30 mesi sui lieviti profumo con note di frutti di bosco e vaniglia gusto morbido e armonico
€ 21,25
Mirabella Saten Franciacorta Cl 75
Franciacorta Mirabella Saten Brut Millesimato 2020 cl 75 da uve 100% Chardonnay affina 36 mesi sui lieviti gusto la delicata effervescenza e lo sciroppo zuccherino richiamano la morbidezza della seta
€ 21,25
Monterossa Cabochon Brut Fuoriserie Cl 75
Monterossa Cabochon Fuoriserie 024 cl 75 selezione attenta dei cru della collina di Monte Rossa con la prima fermentazione del mosto in barrique bollicine piene con cenni di frutta gialla finale cremoso e salino
€ 64,50
Monterossa Coupe' Brut Nature Cl 75
Monterossa Coupé Brut Nature cl 75 Franciacorta ottenuto dai migliori cru Chardonnay con una spruzzatina di Pinot Nero fermenta in tini e botti di rovere al palato fresco cremoso sapido e balsamico
€ 24,60
