Vini
Barbaresco Ceretto Cl 75
Vino Barbaresco Docg Ceretto cl 75 da uve Nebbiolo 100% vinificate in purezza gusto asciutto pieno robusto aspro ma armonioso adatto a carni rosse saporite
€ 45,40
Barbaresco Docg Pavese Cl 75
Vino Barbaresco Cesare Pavese Vallebelbo cl 75 profumo vanigliato gusto asciutto e vellutato ideale per secondi piatti a base di carne e formaggi piccanti
€ 18,41
Barbera D'Alba Ceretto Cl 75
Vino Barbera d'Alba Ceretto cl 75 profumo con note di frutta matura buon corpo verace e fragrante accompagna il pranzo all'italiana pasta al ragù ravioli risotti carni alla griglia
€ 18,35
Barbera D'Asti Montebruna Braida Cl 75
Vino Barbera d'Asti Montebruna G.Bologna cl 75 profumo di ciliegia e piccoli frutti rossi gusto profondo finale persistente con mandorla adatto a piatti a base pasta carne bianca insaccati
€ 14,85
Barbera D'Asti Superiore Pavese Cl 75
Vino Barbera d'Asti Superiore Pavese cl 75 invecchia due anni di cui almeno uno in botte di legno sapore secco morbido armonico pesistente ottimo con piatti a base carne arrosto brasato bollito alla piemontese
€ 8,70
Barbera La Monella Cl 75
Vino Barbera del Monferrato La Monella G. Bologna cl 75 sapore vivace fresco frizzante e allegro buon corpo e mordida stoffa adatta a piatti di salume pastasciutta in genere bolliti cacciagione delicata
€ 10,50
Barolo Docg Ceretto Cl 75
Vino Barolo Ceretto cl 75 affinato in fusti di rovere gusto armonico vigoroso complesso ed elegante adatto a brasati stufati di carne arrosti selvaggina formaggi stagionati
€ 47,80
Barolo Docg Pavese Cl 75
Vino Barolo Cesare Pavese Vallebelbo cl 75 sapore robusto ma vellutato di grande armonia adatto con piatti elaborati selvaggina e formaggi piccanti
€ 22,60
Brachetto D'Acqui Giacomo Bologna Cl 75
Vino Brachetto d'Acqui G. Bologna cl 75 sapore dolce morbido delicato frizzante suadente con persistenza aromatica ottimo con le fragole dolci di pasticceria secca dolci al forno ed il cioccolato
€ 11,00
Bricco Dell'Uccellone Braida Cl 75
Vino Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti cl 75 affinamento 15 mesi in botti di rovere sapore di gran corpo e notevole struttura di gran classe adatto a grandi piatti di carne arrosti salse
€ 48,85
Bricco Della Bigotta 2015 Cl 75
Vino Bricco della Bigotta 2015 Braida Barbera d'Asti DOCG 15 mesi in barrique gusto equilibrato ed intenso mix di spezie e prugna matura accompagna arrosti cacciagione e selvaggina
€ 43,65
Dolcetto D'Alba Ceretto Cl 75
Vino Dolcetto d'Alba Ceretto cl 75 sentori di frutta e fiori asciutto amarognolo di buon corpo adatto antipasti di verdura e salumi minestre di legumi risotti ravioli carni di viltello e manzo
€ 15,25
Dolcetto D'Alba Pavese Cl 75
Vino Dolcetto d'Alba Cesare Pavese cl 75 sapore morbido di moderata acidità e gradevolmente ammandorlato ottimo con primi piatti secondi di carne non troppo saporiti formaggi freschi
€ 7,10
Limonte Grignolino D'Asti Cl 75
Vino Limonte Grignolino d'Asti G. Bologna cl 75 colore rubino chiaro profumo fiorito molto delicato con sensazioni di rosa al palato fresco e vinoso adatto a tutto pasto con antipasti minestre e pesce
€ 11,55
Nebbiolo D'Alba Ceretto Cl 75
Vino Nebbiolo d'Alba Ceretto cl 75 profumo delicato di viola sapore asciutto armonico e corposo ottimo con carni di manzo maiale e pollo
€ 21,75
Nebbiolo Langhe Le Filere Cl 75
Vino Nebbiolo Langhe Le Filere Vallebelbo cl 75 sapore armonico pieno persistente lievemente tannico ideale con piatti strutturati sia di pasta tipo agnolotti sia di carne tipo brasati e arrosti
€ 7,95
