Vini
Cabernet St. Michael Eppan Cl 75
Vino Cabernet St. Michael Eppan cl 75 nativo francese ma trapiantato in Alto Adige al naso aromi fruttati e speziati di ribes nero e liquirizia che ritroviamo nel gusto ottimo vino da bistecca arrosto e lombata
€ 13,55
Lago Di Caldaro Doc Lun Cl 75
Vino Lago di Caldaro Kalterersee H. Lun cl 75 aroma fine delicato armonico vellutato e vivace gusto invitante e giovanile si presta per molte occasioni merende rustiche con speck pizze carni bollite ed alla griglia e carni bianche
€ 9,50
Lagrein Elena Walch Cl 75
Vino Lagrein Elena Walch cl 75 struttura tannica decisa ed elegante corposità ottimo con piatti ricchi di sapore come selvaggina e cacciagione carni rosse e formaggi a pasta dura ben stagionati
€ 15,70
Lagrein Hofstatter Cl 75
Vino Lagrein Hofstatter cl 75 equilibrio intenso complesso profumi di piccoli frutti di bosco e viola buona sostanza di tannini adatto a selvaggina carni rosse volatili formaggio stagionato
€ 13,50
Lagrein Nero Lun Cl. 75
Vino Lagrein Nero Alto Adige H. Lun cl 75 bouquet di fiori di bosco e violetta gusto vellutato ed armonico si abbina con zuppa di pomodoro gnocchi formaggio di capra e speck
€ 13,77
Lagrein Rubino Donati Cl 75
vino Lagrein Rubino Donati cl 75 bouquet delicato con sentori di vaniglia viola e frutti di bosco gusto fresco dai tannini vellutati ottimo con arrosti ed intingoli di carni bianche e formaggi di media stagionatura
€ 9,95
Lagrein St. Michael Eppan Cl 75
VIno Lagrein St Michael Eppan cl 75 rosso complesso che affascina per la struttura robusta e la molteplicità dei profumi intensi di ciliegia mora e prugna secca al palato morbido complesso corposo
€ 13,95
Lagrein Valle Isarco Cl 75
Vino Lagrein Valle Isarco cl 75 al naso note di violetta frutti di bosco spezie e cioccolata al palato robusto espressivo armonico ben strutturato ottimo con piatti ricchi selvaggina formaggi saporiti
€ 12,25
Marzemino Trentino Donati Cl 75
Vino Marzemino Trentino Dop Marco Donati cl 75 gusto secco sapido pieno e gentile beverino adatto a carni bianche e rosse formaggi e salumi si adatta a piatti non troppo ricchi di aromi
€ 9,85
Mezcan Pinot Nero Hofstatter Cl75
Vino Mezcan Pinot Nero Hofstatter cl 75 di grande tipicità morbido fragrante e fruttato ricco di gusto ma fine al palato ottimo con pollame nobile arrosti e primi piatti con ragù di carne
€ 13,96
Mori Vecio Riserva Concilio Cl 75
Vino Mori Vecio Doc Riserva Concilio cl 75 dai vitigni Merlot Cabernet Franc e Cabenet Sauvignon affinamento in botti di rovere francese profumato morbido e di struttura ottimo con arrosti spezzatini e formaggi
€ 12,70
Pinot Nero Elena Walch Cl 75
Vino Pinot Nero Elena Walch cl 75 profumo di frutti a bacca rossa tannini delicati aroma speziato e fresco nel finale ottimo con primi piatti e secondi piatti leggeri
€ 17,10
Pinot Nero H.Lun Cl 75
Vino Pinot Nero Alto Adige H. Lun cl 75 gusto asciutto morbido con retrogusto amarognolo armonico è eccellente con grana stagionato puzzone di Moena salame camoscio alla tirolese
€ 11,95
Pinot Nero Sandbichler H.Lun Cl 70
Vino Pinot Nero Riserva Sandbichler H. Lun cl 75 passato in barrique nelle botti grandi di legno bouquet con sentore di bacche rosse gusto pieno vellutato da gustare nelle occasioni conviviali
€ 14,95
Pinot Nero St Michael Eppan Cl 75
Vino Pinot Nero St Michael Eppan cl 75 gusto strutturato ed elegante sorprendentemente simile ai vini della Borgogna è ottimo con carne in genere con il vitello gli arrosti stufati e i formaggi stagionati
€ 15,75
Pinot Nero Valle Isarco Cl 75
Vino Pinot Nero Valle Isarco cl 75 Al naso si apre con un bouquet intenso e vellutato. Al palato risulta secco, piacevolmente pieno, con una gradevole nota acidula e tannini equilibrati ottimo con carni rosse alla brace e arrosti
€ 10,70
Schiava Grigia Grauvernatsch Lun Cl 75
Vino Schiava grigia Grauvernatsch H.Lun cl 75 profumo fruttato gusto sapido poco alcolico e leggero asciutto da bere giovane ottimo con pietanze a base carne o pesce e formaggi morbidi
€ 9,40
Schiava Vernatsch St. Michael Eppan Cl 75
Vino Schiava Vernatsch San Michael Eppan cl 75 gusto fresco fruttato con un fine aroma di mandorla amara ottimo con antipasti e con insaccati e se adeguatamente rinfrescato nfrescato si accompagna al pesce
€ 12,30
St. Magdalener Lun Cl 75
Vino St. Magdalener Alto Adige H. Lun cl 75 gusto pieno vellutato con sentori di mandorle adatto a salame würstel pancetta affumicata pasticcio di maccheroni minestra d’orzo
€ 9,35
Teroldego Rotaliano Doc Concilio Cl 75
vino Teroldego Rotaliano Doc Concilio cl 75 gusto fruttato asciutto sapido leggermente amarognolo adatto a bolliti carni rosse grigliate e formaggi stagionati
€ 7,66
